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十几岁的黄允真(Yoonjin Hwang)赢得了肖邦(Phopin)节奏感十足的“幻想曲即兴演奏”(Fantaisie-Impromptu)的钢琴奖学金。后来,她在Oberlin学院学习了管风琴,探索了各种音色。现在消失在她位于Beverly Boulevard的Spoon by H咖啡馆的一碗猪肚和饺子汤中,是品尝一直在考虑即兴创作和质地并协调她一生的厨师的食物)尤文图斯首发。这道菜的推动力是tteok mandu guk,韩国年糕和饺子汤。海带和凤尾鱼常常为传统原料增味。两年前,当黄某开始开发自己的版本时,她考虑用猪骨拉面代替一种更丰富,更白浊的肉汤。她着迷于炖猪肉和富含猪肚的牛骨。它呈乳白色和肉质,不会溢出油腻感)。她用猪肉,蔬菜和豆腐包装饺子,使它们的接缝卷曲成波浪状。面团拥抱馅料。它在浸入水中时仍保持坚固,但随后屈服于第一口。将玻璃质的绿豆面条和饺子和有嚼劲的椭圆形的年糕一起加入,然后合上一整支合唱团:胡萝卜和西葫芦切成薄片,少量的洋葱碎和红辣椒片。肉汤引导并增强风味;合奏会引起您的注意)。Hwang的汤是公民自豪感的东西-您介绍给游客的一种菜,目的是让他们看到眨眼和快乐的点头,并帮助他们了解洛杉矶就餐的奇迹。在一家不起眼的带购物中心的咖啡厅中,用纸雪花装饰窗户的这种宏伟壮丽,在洛杉矶显得尤为典型)。包括我在内,我们当中的许多人在去年通过Momofuku厨师David Chang的社交媒体好评如潮而了解了这道菜。在11月,他在Instagram上发布:“ @ spoonbyh在餐馆业中真是太好了。。尤文图斯首发尤文图斯首发。这是我当年的餐馆。”当然,我很好奇,但他的提述会引起暴民的注意。Hwang最近在电话中提到,在Chang喊叫之后,Spoon by H经历了自2012年开业以来最慢的两个星期。显然每个人都认为回头很聪明)。但是,当地的出版物最终流行并广为传播尤文图斯首发。星期六的线路开始沿着人行道驶来,黄某开始受到她应有的更高层次的关注)尤文图斯首发。聚光灯改变了她生意的基因。Spoon by H设有一间可容纳20人的餐厅,主要提供冰镇美食。Hwang的野心向来是巨大的尤文图斯首发尤文图斯首发。在餐厅的小厨房里,她创造了精心制作的甜美雕塑:由两半葡萄串成的冰沙;刨冰堆满芒果,或西瓜球塔,或草莓片星暴。一个饮料托盘展示了意式浓缩咖啡,奶茶和奶茶冰淇淋的镜头,意在将其倒入或与高杯形如咖啡豆的冰块一起享用尤文图斯首发。还有华夫饼。我们去华夫饼)。一开始,她只提供简单的三明治和乌冬面汤。然后,她开始小跑一会儿:日式炒饭,有时是石锅拌饭,意面配奶油海鲜酱,酿蘑菇的蘑菇或五花肉生菜卷。最近的所有通知都开始等待食物尤文图斯首发。当我年中在这里吃第一顿饭时,碟子异常地散发出来)尤文图斯首发。此后,黄某已精简。甜点仍然是从水果中切入的艺术品,但目前的咸味食品总共有10种,包括在iPad上宣布的四个三明治和特色菜(例如,美味的乌冬面炸鸡,猪肉或蔬菜拌在gochujang中)。她妈妈在厨房里帮忙。黄某或她的兄弟在柜台接单。节奏已经平静下来,食物到达的速度更快,尤其是在中午营业时间左右。有时候,食物赛跑者会带给您所需的所有餐具;有时,您需要自己从角落的架子上取回汤勺和筷子。常客们沿着一排墙上的桌子扎营,两旁是写给餐厅的情书尤文图斯首发。较大的宴会厅在大型圆形吊灯下填充了中央公用桌)。五花肉和饺子汤是黄某的大作尤文图斯首发。它从最近的变化中值得竞争,该变化以雪花石膏肉汤中的ised骨短肋骨为特色,牛尾和骨髓的粗壮气息使之震撼)尤文图斯首发。黄某对炒饭也做出了两次轰动。其中一个亮点是妈妈用义大利烟熏培根和泡菜混合而成,并煮了一个月,所以它燃烧得香醇。磨碎的马苏里拉奶酪慢慢融化成混合物;蛋黄顶朝阳,蛋梁上方。另外,黄某则庆祝垃圾邮件。韩国的消费量仅次于美国尤文图斯首发。她将布满垃圾邮件的辣炒饭模制成与美国人肉饼一样的形状,在侧面平整地摆放了一块多余的垃圾邮件,顶部放着另一个辐射鸡蛋)。我喜欢水果的壮观景色,尽管我避开了咸焦糖刨冰;它的味道让人联想到晚餐薄煎饼糖浆。我爱甜点华夫饼尤文图斯首发尤文图斯首发。除非您很着急,否则当黄某的哥哥泰原dead道时,要准备好华夫饼需要40分钟,请不要惊慌尤文图斯首发。常常是我按时吃完汤和米饭的时候到了)。华夫饼并不特别热尤文图斯首发。它的吸引力更多是关于质地而不是温度。发酵的面糊包括米粉,具有透气的脆性。作为坚定,它支持残酷的香蕉和翻滚的浆果以及鲜奶油尤文图斯首发。花生酱花粉可以完成一种选择,也可以用水果进行花环装饰,即三重花尤文图斯首发。它们都很漂亮,但是在欣赏片刻之后,您也想吃它们尤文图斯首发尤文图斯首发。装饰点点甜而不腻。他们为平衡建模)尤文图斯首发。就像音乐一样,Hwang提出了一种理论-秘诀和想法-直到她自己拥有了。我问她弹奏乐器对她来说感觉如何)。她说:“它们非常相似。” “有了器官,我的手和脚总是在动,总是做不止一件事尤文图斯首发。但大多数情况下,他们俩都会练习尤文图斯首发。很多很多的练习。”在H的Spoon中,实践导致精通)。推荐:五花肉饺子汤,泡菜肉炒饭,草莓刨雪套餐,三层华夫饼配香蕉,浆果和花生酱价格:咸味佳肴$ 11.95- $ 19.99,三明治$ 7.85- $ 9.95,刨冰套餐$ 10.50,调味刨冰$ 6.99- $ 7.25,华夫饼$ 12.95- $ 14.50详细信息:接受信用卡。无酒精。地段和路边停车尤文图斯首发。无障碍通道)。7158 Beverly Blvd.,Los Angeles,(323)930-0789

发布日期:2019-11-02 13:07:30

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