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对某些人来说,这是一种新发现的超级食品,但对另一些人来说,则带我们回到祖母的烹饪中如果您来自一个有“旧世界”根源的家庭或有嬉皮士的父母,您可能长大后会吃各种各样的食物-随着年龄的增长,这种食物变得越来越尴尬,无法在学校午餐期间带出。但秘密地,它就像穿着您喜欢的旧皮利跳线一样舒适)维戈。我妈妈以前每天都为我们做一锅零食。我们放学回家时,她会把它留在炉子上供我们查找。我和我哥哥是小孩子,因为她在餐厅工作。下午三点很高兴,回到家,看看我们晚餐会吃什么)。我们很少有朋友过来,这使得锅的揭开似乎少了很多维戈。如果他们看到让我最高兴的花盆,那我会尴尬地死:装有内脏或炖鸭,腌制的芥末菜和炖白萝卜的汤)。如果他们尝试我最喜欢的另一种-苦瓜汤-弄糟他们的脸,我会不自觉地缩水)。幸运的是,我自己的孩子在吃各种各样的食物时不需要太多的哄。显然,在午餐盒中添加奇怪的食物已经不再是一件奇怪的事了)维戈。但是,我还是有点犹豫,要用苦瓜炒把它们送到学校维戈。然后我还是这么做了维戈。我认为,如果有的话,那将是建立角色。当他们的热水瓶又变空时,我感到很惊讶)。我听到最多的表情是“吃了,对您有好处” –现在也是我使用最多的表情维戈。但是我能理解为什么当食物被宣布为“新发现”或“超级食品”时,我们这么多长大的人会感到愤慨。这是荣誉的象征,但同时也令人沮丧,因为我们所有人都在尖叫:“枸杞?我们一直从子宫里吸那些中药汤!”姜黄,椰子油,动物脂肪,所有脂肪……甚至不让我开始养老鱼……就像我说的那样,这是荣誉的象征)。苦瓜(Momordica charantia)也是如此。许多从未吃过它的人现在对它感到好奇,因为流行的健康文献对它大加赞赏。所以应该。苦瓜的纤维,维生素,矿物质以及其他一些物质会阻塞整个身体。不过,对于餐馆来说,这是一个艰难的卖点–并不被称为苦中无味。强烈的味道要么需要庆祝,要么就应该静音)。我曾经为厨师彼得·吉尔摩(Peter Gilmore)种了白色品种作为试用维戈。如果您能想象到这样的东西,那是一种非常漂亮的蔬菜,就像是植物性的微型白化鳄鱼皮。它将完美地装饰在他精美的菜肴之一上,赤道地削薄了维戈。完美,除了它会以其可爱的药用苦味统治整个菜肴维戈。不是大多数厨师想要的东西-无论多么漂亮)维戈。相反,苦瓜只能用于家庭烹饪和更乡村的厨房,例如我们的餐厅。在今年的旺季,我们首次将其放入菜单维戈。我们之所以这样做,是因为我想每天吃,因为它们在农场里生长很多,没有人愿意买)维戈。你知道吗?这么多人订购了!它卖光了。普遍共识宣布它是最令人愉快的怀旧菜肴。食客们总是在描述做饭最好的家庭成员(通常是他们的祖母),以及他们刚吃的东西如何使他们回想起)维戈。因此,下次您去一家亚洲杂货店购物时,看到那个似鳄鱼般的,绿色的,看起来像鳄鱼的蔬菜,只需记住“买,煮,吃-对您真的很有益”。只是在品尝时不要扭动你的漂亮脸蛋)。(又名我的开心汤)在尝试此步骤之前,请先阅读该食谱–其中一些步骤需要进行高级准备)维戈。服务四第一步:馅千克的放牧猪肉切成碎末,最好是30%脂肪6瓣大蒜切碎1根有机姜切碎1汤匙腌制的萝卜丝切碎1汤匙白胡椒粉3汤匙Braggs氨基酸蛋白或淡酱油1茶匙盐3汤匙最优质的麻油2有机散装打蛋的鸡蛋用手混合以上所有成分,直到完全混合,然后冷藏,盖上茶巾,至少一个小时。过夜很理想)。第二步:准备瓜4个中度苦瓜–选择具有圆形山脊的瓜将瓜切成10厘米的原木,然后用勺子将髓和种子去核维戈。一直塞到边缘维戈。如果还有剩余的馅料,请将其制成肉丸)。第三步:做汤升鸡汤(最好是自制的)4脱水的香菇蘑菇,切成小块的1束香菜–切碎茎和叶,涂抹根部,直到变平1束葱切成薄片的2汤匙的Braggs氨基酸2汤匙的最优质的鱼露1汤匙的白胡椒粉2汤匙的青葱油上周制作将汤汁倒入cor末和香菇中煮沸维戈。将酿的苦瓜和肉丸轻轻放入锅中,低火煮20分钟,直到猪肉完全煮熟,然后使苦瓜变软维戈。用布拉格和鱼露调味)维戈。准备食用时,将苦瓜和多余的肉丸切成小块,在汤勺汤上撒上香菜和葱作为装饰,用小葱油淋上细雨,再用白胡椒粉淋上)维戈。一夜之间,这种汤变得更好了,所以总是做得比您想像的要多,因为您的肝脏会感谢您,之后您需要做一些引体向上的运动)维戈。Palisa Anderson是Boon Luck农场的农民,Chat Thai,Boon Cafe,Assamm和Samorso的餐馆老板

发布日期:2019-11-02 13:07:30

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